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做法：洗净(jì(🎠)ng )宰(📫)(zǎi )好(hǎo )鲫(jì )鱼(yú )，洗(🍗)净(jìng )淮(🧐)山和(hé(😫) )薏(🏳)米。用清(🛤)水把(🎆)陈皮(🕴)泡(🚉)软(🙁)，拍裂一(yī )小块姜(✡)，热(rè(📛) )锅(🏄)，用姜块(🧠)在锅上(shàng )擦一(yī(🕰) )遍，放(🌬)两(liǎng )勺油(yóu )，待(🥝)油(🐕)(yóu )六(⏳)成热(🕥)下鱼(🤧)，煎至(🔣)微黄(huáng )。煮沸(🎷)(fè(🚨)i )瓦煲里的(🍦)清水，放入(⏯)(rù(🐅) )煎(jiā(🚍)n )煮(♑)好的(de )鲫(jì )鱼(✨)和(🌋)(hé )其(qí )他(⛱)材料(lià(🦁)o )，武(🕘)火煮(zhǔ(🗺) )沸(fèi )，转(zhuǎn )中(zhōng )小(xiǎ(🧘)o )火煲(🎒)一(😵)个(🐭)(gè )半小(🔸)时，下(♋)盐(yán )调味即可品尝(chá(🗂)ng )。[展开全部]
